2024年11月《中国食物成分表》-中国食物成分表2017(PDF电子版)下载

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  ⑴kkx小编给大家分享介绍的中国食物成分表是一份最新的科学参考书,该书丰富和扩展了我国食物成分数据,是科普宣传食品生产和加工对外贸易和改进国民食物结构的重要依据,中国食物成分表包含我国所有食物的详细成分数据,对于营养学的研究具有重要的参考指导作用,有需要的朋友快通过winwin分享的地址来后获取吧!

  ⑵《中国食物成分表》所列食物以原料为主,共包括了条食物的项营养成分(含胆固醇)数据条食物的种氨基酸数据条食物的种脂肪酸数据条食物的碘数据条食物的大豆异黄酮数据,附录部分收录了条食物的血糖生成指数数据。

  ⑶ 薯类淀粉及制品

  ⑷表二 食物氨基酸含量

  ⑸表三 食物脂肪酸含量

  ⑹表四 食物碘含量

  ⑺表五 食物大豆异黄酮含量

  ⑻附录 食物血糖生成指数

  ⑼附录 食物名称中英文对照表

  ⑽附录 食物名称中拉文对照表

  ⑾附录 《中国食物成分表》发展简史

  ⑿附录 中国居民膳食营养素参考摄入量

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